Høj temperatur-alarm på solid state-styring Kontroller temperaturføler og lad friturekanden køle ned

Temperaturføler fejl på solid state-styring (åben kredsløb) Kontroller føler-tilslutning og testér modstandsværdier

Vulcan 1TR65A - PROBE OPEN

Temperaturføler er ikke forbundet eller afbrudt Kontroller temperaturføler-stikket og sikr, at det er korrekt tilsluttet

Vulcan 1TR65A - PROBE SHORT

Temperaturføler har kortslutning eller høj temperaturforhøjelse Testér føler med VOM for modstandsværdier. Hvis uden for tolerance, udskift føler

Vulcan 1TR65A fryser Brugsanvisning

No results

Service Updates 4

Tis Document List - Vk & Tr Gas Fryers 4

General 6

Introduction 6

Model And Ml Numbers 6

Models, Features And Options 7

Kleenscreen Plus Filtration System: (Ksp) 7

Serial Number Location 8

Control Panels 8

Installation 9

Operation 9

Cleaning 9

Tools 9

Specifications 9

Removal And Replacement Of Parts 11

Covers And Panels 11

Control Panel (Solid State And Computer) 11

Basket Lift Covers 11

Analog Control 12

Interface Control - D And C Series 13

Power Switch - D And C Series 13

Temperature Probe 14

High Limit Thermostat 15

Power Supply Box 16

Power Supply Box Components Before 12/1/12 17

Ignition Module 17

Blower Control Board 17

Time Delay Timers 17

Blower Relay 17

Filter Relays (24 Vac And 120 Vac) 17

120 Volt Transformer 17

Power Supply Box Components After 12/1/12 18

120 Volt Transformer 18

Control Board 18

Filter Relays 19

Burner Assembly 19

Gas Valve 20

Basket Lift Tube 20

Basket Lift Motor 20

Basket Lift Cam Switch 21

Basket Lift Cam 22

Fill Solenoid Valve (Ksp) 22

Filter Hose Switch (Ksp) 22

Filter Pump And Motor (Kleenscreen Fryers Only) 23

Drain Valve Interlock Switch (Dvi) 23

Fry Tank 24

Service Procedures And Adjustments 27

Electric Connections 27

Harmonic Tone 27

Temperature Probe Fault Codes 27

Temperature Probe Test 27

Cooking Control Calibration 28

Flame Sense Current Check Prior To 12/1/12 28

Flame Sense Current Check After 12/1/12 29

Electronic Ignition Control 30

Ignition Module Lockout 30

Electronic Ignition System 30

Modulating Gas Valve Adjustments 30

Basket Lift Arm Adjustment 31

Solid State Control 31

Operation 31

Service Programming 31

Error Messages 31

Enter Service Mode 31

Alarm Messages 33

Computer Control 34

Operation 34

Service Programming 34

Enter Service Setting Mode 35

Alarm Messages 38

Display, Led And Keypad Test - Computer Control 39

Blower Control Board Settings 39

High/Low Fire Timer Setting 39

Air Filter 40

Spark Gap Setting Before 12/1/12 40

Spark Gap Setting After 12/1/12 41

Gas Inlet Pressure Adjustment 42

Electrical Operation 43

Component Function - Fryer Controls 43

Component Function - Kleenscreen Filter Controls 44

Component Location 44

Sequence Of Operation - A Series - After 12/1/12 45

Sequence Of Operation D And C Series 46

Schematic Diagrams 48

Wiring Diagrams 52

Troubleshooting 57

Interface Control Board Pin-Outs 58

Indholdsfortegnelse

No results

Service Updates 4

Tis Document List - Vk & Tr Gas Fryers 4

General 6

Introduction 6

Model And Ml Numbers 6

Models, Features And Options 7

Kleenscreen Plus Filtration System: (Ksp) 7

Serial Number Location 8

Control Panels 8

Installation 9

Operation 9

Cleaning 9

Tools 9

Specifications 9

Removal And Replacement Of Parts 11

Covers And Panels 11

Control Panel (Solid State And Computer) 11

Basket Lift Covers 11

Analog Control 12

Interface Control - D And C Series 13

Power Switch - D And C Series 13

Temperature Probe 14

High Limit Thermostat 15

Power Supply Box 16

Power Supply Box Components Before 12/1/12 17

Ignition Module 17

Blower Control Board 17

Time Delay Timers 17

Blower Relay 17

Filter Relays (24 Vac And 120 Vac) 17

120 Volt Transformer 17

Power Supply Box Components After 12/1/12 18

120 Volt Transformer 18

Control Board 18

Filter Relays 19

Burner Assembly 19

Gas Valve 20

Basket Lift Tube 20

Basket Lift Motor 20

Basket Lift Cam Switch 21

Basket Lift Cam 22

Fill Solenoid Valve (Ksp) 22

Filter Hose Switch (Ksp) 22

Filter Pump And Motor (Kleenscreen Fryers Only) 23

Drain Valve Interlock Switch (Dvi) 23

Fry Tank 24

Service Procedures And Adjustments 27

Electric Connections 27

Harmonic Tone 27

Temperature Probe Fault Codes 27

Temperature Probe Test 27

Cooking Control Calibration 28

Flame Sense Current Check Prior To 12/1/12 28

Flame Sense Current Check After 12/1/12 29

Electronic Ignition Control 30

Ignition Module Lockout 30

Electronic Ignition System 30

Modulating Gas Valve Adjustments 30

Basket Lift Arm Adjustment 31

Solid State Control 31

Operation 31

Service Programming 31

Error Messages 31

Enter Service Mode 31

Alarm Messages 33

Computer Control 34

Operation 34

Service Programming 34

Enter Service Setting Mode 35

Alarm Messages 38

Display, Led And Keypad Test - Computer Control 39

Blower Control Board Settings 39

High/Low Fire Timer Setting 39

Air Filter 40

Spark Gap Setting Before 12/1/12 40

Spark Gap Setting After 12/1/12 41

Gas Inlet Pressure Adjustment 42

Electrical Operation 43

Component Function - Fryer Controls 43

Component Function - Kleenscreen Filter Controls 44

Component Location 44

Sequence Of Operation - A Series - After 12/1/12 45

Sequence Of Operation D And C Series 46

Schematic Diagrams 48

Wiring Diagrams 52

Troubleshooting 57

Interface Control Board Pin-Outs 58

Brug læseren nedenfor til at læse Vulcan 1TR65A fryser brugsanvisningen. Du kan bladre gennem brugsanvisningen direkte på siden og bruge vores læsers funktioner til at finde alle vigtige oplysninger om installation, betjening og vedligeholdelse af denne Vulcan fryser.

Brugsanvisning

Fuld skærm

Del denne brugsanvisning Vulcan

WhatsApp Email

Var denne brugsanvisning nyttig?

Fejlkoder

Nedenfor finder du fejlkoderne for Vulcan 1TR65A.

HI temperature

KRITISK

Høj temperatur-alarm på solid state-styring

Løsning

Kontroller temperaturføler og lad friturekanden køle ned

Prob temperature

KRITISK

Temperaturføler fejl på solid state-styring (åben kredsløb)

Løsning

Kontroller føler-tilslutning og testér modstandsværdier

PROBE OPEN temperature

KRITISK

Temperaturføler er ikke forbundet eller afbrudt

Løsning

Kontroller temperaturføler-stikket og sikr, at det er korrekt tilsluttet

PROBE SHORT temperature

KRITISK

Temperaturføler har kortslutning eller høj temperaturforhøjelse

Løsning

Testér føler med VOM for modstandsværdier. Hvis uden for tolerance, udskift føler

Fejlfinding

Praktiske tips til at løse de mest almindelige problemer med Vulcan 1TR65A.

Harmonisk tone ved første opstart noise

Årsag: Normal drift under opvarmning i lav ild

Løsning

Dette er normalt. Tonen forsvinder når frituren når 135°F og skifter til høj ild

Temperaturføler fejl eller høj temperatur-alarm temperature

Årsag: Føler-fejl, fraværende flammesans eller elektrisk fejl

Løsning

Strøm af. Afbryd føler-stik. Testér modstandsværdier med VOM. Udskift hvis uden for tolerance

Kogekontrol kalibrering uden for tolerance temperature

Årsag: Temperaturmåling ikke nøjagtig eller kontrol udstyrt

Løsning

Gentag kalibreringsprocedure op til tre gange. Tillad kontrollen at cyklusere mindst to gange mellem justering. Hvis stadig uden for tolerance, udskift kogekontrol

Flammesans-strøm for lav eller ustabil power

Årsag: Pilot-flamme mangler eller elektriske forbindelser løse

Løsning

Kontroller pilot-flamme og elektriske forbindelser. Testér flammesans-strøm med mikroamperemeter

Tændingskontrol kan ikke detektere flamme (Ignition Module Lockout) performance

Årsag: Ingen flammesans inden for 5 sekunder efter tænding

Løsning

Rød lys blinker. Kontroller burner-elektrode og tændingstråd. Inspicér burner-betingelser

Kurv-løft fungerer ikke korrekt maintenance

Årsag: Højde-justering eller stop-møtrik løs

Løsning

Fjern kurv-arm fra løfte-aksel. Løsn stop-møtrik. Drej højde-justeringsbolt for at hæve eller sænke efter behov. Stram møtrik

Ofte Stillede Spørgsmål

De mest almindelige spørgsmål om Vulcan 1TR65A.

Ved første opstart opvarmes frituren i lav ild. Der høres en harmonisk tone, som er normal. Når frituren når 135°F (slutning af smeltecyklus), skifter den til høj ild, og blæserhastighed øges

Sluk for strøm. Afbryd føler-stikket. Testér føler med VOM for at måle modstandsværdier på de fjernede ledninger. Sammenlign værdier med tabel for korrekt område. Hvis uden for tolerance, udskift føler

En fejlmeddelelse vises, og elektronisk alarm lyder kontinuerligt. Varmeefterspørgsel og kurv-løft-udgange deaktiveres. Hvis en kogecyklus er i gang, annulleres den. Dette fortsætter, til fejlen forsvinder, strøm resettes, eller problemet løses

Placer termokobber i friturevaskens geometriske center, 1 tomme under overfladen. Sæt kogekontrol til 350°F. Overvåg varmelampe-cykluser. Beregn gennemsnitstemperatur. Justér offset-temperatur hvis uden for tolerance. Gentag op til 3 gange

Sluk for elektrisk strøm og følg Lockout/Tagout-procedurer. Luk gassen, hvis det drejer sig om gaskomponenter. Hvis testpunkter ikke er let tilgængelige, skal du først frakoble strøm, tilslutte testudstyr, og derefter genopprette strøm til testning

Dette sker, når frituren ikke kan detektere flammesans. Elektroden forsøger at tænde en gang. Hvis flamme ikke detekteres inden for 5 sekunder, blinker rødt lys på ignitions-modulet

Brug en sæbevandsopløsning til at kontrollere alle gas-forbindelser for læk (bobler indikerer lækage). Brug aldrig åben flamme til at kontrollere for læk

Hjælp

Har du spørgsmål om fryser 1TR65A fra Vulcan? Stil dem direkte til vores ekspert! Du får information, praktiske tips og skræddersyede løsninger på få sekunder.

Nedenfor finder du brugsanvisninger til fryser der ligner 1TR65A. Prøv også at se alle Vulcan fryser brugsanvisninger

Fejlkoder 2 Diskussioner

Fejlkoder 2 Diskussioner

Diskussion

Efterlad en kommentar eller stil et spørgsmål

Deltag i diskussionen

Stil et spørgsmål om brugsanvisningen eller tilføj et nyttigt svar til andre brugere.

Spørgsmål eller svar

Indtast din besked her

Navn

Indtast dit navn

E-mail

Indtast din e-mailadresse

Svar genereres ved hjælp af AI

Hej! Jeg er din assistent til Vulcan 1TR65A.
Jeg kan slå oplysninger op i brugsanvisningen, fortælle dig hvilken side du finder det på, og hjælpe med fejlmeddelelser eller problemer.
Stil dit spørgsmål!

Download PDF gratis

Før du downloader, kan disse FAQ'er måske hjælpe dig:

For at nulstille din Vulcan fryser skal du først slukke for strømmen i et par minutter og derefter tænde den igen. Hvis fejlkoden fortsætter, bør du konsultere manualen for specifikke instruktioner eller kontakte service…

Sørg for at placere fryseren på et fladt, stabilt underlag med tilstrækkelig ventilation omkring enheden. Følg installationsguiden i manualen nøje for tilslutning af strøm og eventuelle nødvendige indstillinger.

Rengør regelmæssigt kondensatorspolerne, undgå at overfylde fryseren og kontroller dørtætninger for skader. Manualen indeholder også detaljerede rutiner for optimal vedligeholdelse.

PDF

1TR65A

Vulcan

Var dette nyttigt? Del det med en kollega.

Vulcan 1TR65A fryser Brugsanvisning

Indholdsfortegnelse

Brugsanvisning

Fejlkoder

Fejlfinding

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvad er normal opvarmningsproces for frituren?

Hvordan tester jeg temperaturføler?

Hvad betyder det, når kogekontrol viser fejl?

Hvordan kalibreres kogekontrol?

Hvad skal jeg kontrollere før servicearbejde?

Hvad er årsagen til, at ignitions-modul låses?

Hvordan kontrolleres gas-forbindelser for læk?

Hjælp

Relaterede brugsanvisninger

Diskussion

Deltag i diskussionen